秋谷ハウスの新定番メニュー

 

秋谷ハウスの新メンバーのEricによるハンバーガー。

すでに、定番メニューとなりました。

Ericシェフは、人数分のパテをひとりで仕込み、

炭火で焼いてサーブしてくれます。

さすが、本場のアメリカ仕込みのハンバーガーは、

最高に美味しくて、「やっぱり、国技だもんね～」とみんなに褒められながら、

"I'm Hamburger TENSAI（天才）"と言いながら、

楽しそうに焼き続けてくれます。

この日は結局10個以上のハンバーガーを作ってくれました。

オリジナルソースも最高です。

旬のお魚BBQがメインだった秋谷ハウスでしたが、

6年目に入り、BBQにも新しい風が吹いています。